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食用油濾紙的特點

發布日期:2021-07-27 23:01:31 瀏覽次數:1021次
食用油濾紙的特點:
 
1. 耐高溫。能在200度油中浸泡15天以上,濾紙強度沒有明顯下降。
 
2. 具有很高的平均空隙率。平均空隙10微米以上的微粒雜質。使煎炸油變得清澈透明,達到濾除油中懸浮物的目的。
 
3. 具有很大的透氣度,能讓粘度較高的油脂物料順暢通過,過濾速度快。
 
4. 較高的干濕強度:耐破度達到350kpa,縱橫向的抗漲力分別為65N和45N.
 
食用油濾紙的優點:
 
1. 能夠有效去除煎炸油中的黃曲霉素等致癌物質;
 
2. 能夠去除煎炸油中的異味;
 
3. 能夠去除煎炸油中的游離脂肪酸、過氧化物、高分子聚合物及懸浮的微粒雜質;
 
4. 能夠脫除煎油炸的灰黃顏色,有效改善煎油炸的色澤,使之達到色拉油晶瑩透亮的本色;
 
5. 能夠抑制煎炸油氧化、酸敗反應的發生,在改善煎油炸品質的同時,還可以提高油炸食品的衛生質量、延長油炸食品的保質期;
 
6. 能夠在符合食品衛生法規的前提下,對煎油炸進行充分利用,為企業帶來更好的經濟效益,該產品廣泛用于各種型號煎油炸過濾機;
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